TSA NOU

TSA NOU

GRATIN DE POMMES DE TERRE AU BACON ET RACLETTE

pour 6 personnes

 

          500 g de pommes de terre

  • 250 g de fromage à Raclette
  • 150 g de Filet de Bacon
  • 1 petit oignon
  • 1 cuillerée à soupe d'huile d'olive
  • 1 pincée de cumin en poudre
  • Noix de beurre pour le plat

 

  1. Préchauffez le four Th. 7 (200°C).
  2. Pelez, lavez et coupez en rondelles les pommes de terre. Faites-les cuire à l'eau salée pendant 15 minutes.
  3. Epluchez et coupez l'oignon en dés. Faites-le revenir dans une pôele avec une cuillerée à soupe d'huile d'olive jusqu'à ce qu'il prenne une coloration dorée.
  4. Coupez la Raclette en tranches.
  5. Dans un petit plat à gratin beurré, superposez les couches de pommes de terre parsemées de cumin, de Raclette, d'oignon rissolés et de Filet de Bacon.
  6. Faites cuire environ 20 minutes. Servez bien chaud.

 



10/02/2009
0 Poster un commentaire

A découvrir aussi


Inscrivez-vous au blog

Soyez prévenu par email des prochaines mises à jour

Rejoignez les 9 autres membres