TSA NOU

pour 6 personnes

          500 g de pommes de terre

• 250 g de fromage à Raclette
• 150 g de Filet de Bacon
• 1 petit oignon
• 1 cuillerée à soupe d'huile d'olive
• 1 pincée de cumin en poudre
• Noix de beurre pour le plat

1. Préchauffez le four Th. 7 (200°C).
2. Pelez, lavez et coupez en rondelles les pommes de terre. Faites-les cuire à l'eau salée pendant 15 minutes.
3. Epluchez et coupez l'oignon en dés. Faites-le revenir dans une pôele avec une cuillerée à soupe d'huile d'olive jusqu'à ce qu'il prenne une coloration dorée.
4. Coupez la Raclette en tranches.
5. Dans un petit plat à gratin beurré, superposez les couches de pommes de terre parsemées de cumin, de Raclette, d'oignon rissolés et de Filet de Bacon.
6. Faites cuire environ 20 minutes. Servez bien chaud.