Muffins au chocolat

pour 8 muffins

Préparation : 15 mn
Cuisson : 20 mn

75 g de sucre en poudre

150 g de farine

10 c. à soupe de lait

1 œuf

1/2 sachet de levure chimique

1 sachet de vanille

50 g de beurre

100g de chocolat dessert

1 pincée de sel

4 petits moules ronds en aluminium (ou ramequins)

Préchauffer le four à 200°c. Beurrer les moules.

2 Faire fondre le beurre, y ajouter le lait puis l'oeuf battu. Bien mélanger.

3 Dans un saladier, mettre la farine, le sucre, la levure et le sel puis y incorporer la préparation liquide.

4 Bien mélanger jusqu'à l'obtention d'une pâte bien lisse.

5 Couper le chocolat en pétites et les ajouter à la pâte.

6 Remplir les moules au 3/4 et enfourner pendant 18 minutes environ. Attendre quelques minutes avant de démouler

Faire fondre le beurre, y ajouter le lait puis l'oeuf battu. Bien mélanger.

Dans un saladier, mettre la farine, le sucre, la levure et le sel puis y incorporer la préparation liquide.

Bien mélanger jusqu'à l'obtention d'une pâte bien lisse.

Couper le chocolat en pétites et les ajouter à la pâte

Remplir les moules au 3/4 et enfourner pendant 18 minutes environ. Attendre quelques minutes avant de démouler

3 Dans un saladier, mettre la farine, le sucre, la levure et le sel puis y incorporer la préparation liquide.

4 Bien mélanger jusqu'à l'obtention d'une pâte bien lisse.

5 Couper le chocolat en pétites et les ajouter à la pâte.

6 Remplir les moules au 3/4 et enfourner pendant 18 minutes environ. Attendre quelques minutes avant de démouler

17/04/2009

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