TSA NOU

TSA NOU

poulet au paprika et au miel

voici le plat de ce soir qui a plu à tous

 

Préparation : 10 mn
Cuisson : 10 mn
Repos : 10 mn ou plus suivant les gouts


Pour 2 personnes :

2 blancs ou escalopes de poulet
1 cuillère à café de miel
3 cuillères à soupe d'huile d'olive
1 cuillère à soupe de vinaigre de vin
3 cuillères à café de paprika en poudre

Détailler le poulet en petits morceaux. 

Préparer la marinade : mélanger paprika, miel, huile et vinaigre dans un bol. Napper la viande avec. Laisser mariner une dizaine de minutes pour une version rapide, ou plus longtemps, c'est au choix. 

Faire chauffer une sauteuse ou un wok, puis y mettre les morceaux de viande et la marinade. Faire dorer la viande d'abord à feu vif et terminer la cuisson à feu moyen.

j'ai servi avec du riz blanc et de la julienne de légumes


06/02/2011
0 Poster un commentaire

A découvrir aussi


Inscrivez-vous au blog

Soyez prévenu par email des prochaines mises à jour

Rejoignez les 9 autres membres